Курага содержит витамины группы В, А, С и РР. Благодаря присутствующему ней железу, рекомендована к употреблению при анемии. Курагу полезно есть людям, перенесшим инфаркт или инсульт, а также как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Курага нормализует работу ЖКТ, способствует очищению печени, повышает иммунитет. Продукт может принести вред при язвенной болезни желудка и заболеваниях двенадцатиперстной кишки. С осторожностью следует употреблять курагу при диабете и заболеваниях щитовидной железы.